Pasta de Alho

Decidi fazer um tempero caseiro com alho..Depois é so guardar na arca !!!! Fica ótimo, uso em tudo. Carnes, arroz, etc.

1 kilo de alho
uma colher de cha de sal
azeite qb

Descasque os alhos e bata no liquidificador com a sal e azeite, até ficar uma pasta.

Polpa de Tomate Caseira

Ingredientes:

1kg de tomate
4 cebolas
4 dentes de alho
azeite
sal e pimenta q/b
Duas colher de chá de açucár

Preparação:

Refogue a cebola e o alho no azeite e junte o tomate já pelado. Coloque os temperos e deixe cozinhar por 40 a 50 minutos. No fim coloque a mistura no liquidificador e reserve