26.10.13

Aletria


Aletria

Ingredientes:

150 g aletria
1 litro de leite
200 g açúcar
1 limão
canela em pó


Preparação:

Aqueça o leite com a casca fina do limão e açucar quando levantar fervura adiccione a aletria aos bocados e vai mexendo sempre em lume brando ate ferver.
Retire a aletria do lume ainda quente, deite a aletria numa travessa. Deixe arrefecer um pouco e polvilhe com canela.

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