Choco Frito
Ingredientes
750 g de choco às tiras
Sumo de 2 limões
Sal e pimenta q.b.
2 dentes de alho picados
Farinha q.b.
Ovo q.b.
Óleo vegetal q.b.
Preparação
Tempere as tiras de choco com sal, pimenta, alho e sumo de limão. Deixe marinar durante 1 ou 2 horas, passe por farinha e ovo.
Frite em óleo vegetal bem quente. Depois de frito, retire da frigideira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Acompanhe com Salada
Bom apetite
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