O gengibre pode ser consumido fresco, seco ou
em pó. Ele possui várias propriedades úteis para a nossa saúde. Ele pode
regularizar desde as perturbações digestivas, enxaquecas, fadiga ou
mesmo a disfunção eréctil.
- O gengibre é um anti-inflamatório natural
O gengibre é um precioso aliado para combater as inflamações e dores, desde os reumatismos às dores de cabeça.
Como utilizar o gengibre?
Nos reumatismos – diluir 1ml de óleo essencial de gengibre em 30 ml de
um óleo vegetal (pode ser mesmo azeite). Aplicar 6 gotas desta mistura,
em massagem das zonas dolorosas, de manhã e à noite, até melhoria dos
sintomas.
Nas dores de cabeça – fazer uma infusão de 500mg a 1g
de gengibre seco em 150 a 250ml de água durante pelo menos 10 minutos.
Beber 2 a 4 chávenas por dia, até eliminação dos sintomas.
Para
dar energia – a sua riqueza em vitaminas C, D, e B, sais minerais
(potássio) e em oligoelementos como, cálcio, magnésio, cobre e zinco faz
do gengibre um poderoso energético e tónico natural.
Utilizar
gengibre fresco ou seco, pois ele consegue conservar as suas
propriedades nas duas apresentações e integrá-lo correntemente na
alimentação diária.
Para ajudar a digestão – o gengibre
consegue facilitar e ajudar as digestões difíceis, bem como os problemas
digestivos, graças aos seus princípios activos que agem sobre o
estômago e intestino, regularizando a actividade das mucosas. Segundo
estudos clínicos efectuados, o gengibre estimula a secreção dos sucos
digestivos e das verias enzimas que facilitam a digestão.
Pode
consumir-se fresco, em pó, ou em chá. Existem também já no mercado
cápsulas e tisanas. Mas poderá sempre utilizar o rizoma seco (1g para
150 ou 200 ml de água) para beber após as refeições.
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